Emine Sporel Özakat tarafından hazırlanmıştır.

Her hakkı mahfuzdur.

SPOREL ve GURME ATLET tescillenmiş isimlerdir.

www.sporelbeslenme.com

CV

 

Rukiye Emine Sporel-Özakat.

sporelbeslenme@gmail.com

90 5343866856

 

AKADEMİK EĞİTİM

Integrative Sports Nutrition,

The Center for Integrative Sports Nutrition (CISN), 2019.

Sertifika, NTEC, BASES, BANT

 

Fonksiyonel Tıp Sağlık Koçluğu, 

Fonksiyonel Tıp Akademisi (FMCA),

Sertifika, Functional Medicine Coaching Academy

FMCHC, International Consortium for Health & Wellness Coaching akredite (ICHWC) 2018.

 

Olimpik Sporcu Beslenme Uzmanlığı, Lisansüstü Diploma,

IOC (Uluslararası Olimpiyat Komitesi), Medikal Komisyonu, 2014.

 

Ph.D. Rudolf Magnus Enstitüsü,

Moleküler Nörofarmakoloji,

Utrecht Devlet Üniversitesi Tıp Merkezi, Hollanda, 1990.

 

M.Sc. Biyokimya Ana Bilim Dalı,

Toksikoloji Bölümü,

Surrey Üniversitesi, İngiltere, 1982.

 

B.Sc. İnsan Biyolojisi ve Sağlığı Bölümü,

Surrey Üniversitesi, İngiltere, 1981.

ÇALIŞMA HAYATI

  • Arel Üniversitesi,

      Yarı zamanlı doktor öğretim üyesi,

      Moleküler Biyoloji ve Genetik Bölümü, Bahar dönemi Nutrigenomik dersi, 2019

      İstanbul, Türkiye.

  • SPOREL BESLENME (Kurucu)

      Sporcu Beslenme Danışmanlığı, 2012-

  • SPOREL be well (Kurucu)

      Fonksiyonel Tıp Sağlık Koçluğu, 2018-

  • İstanbul Teknik Üniversitesi, Öğretim görevlisi,

      Moleküler Biyoloji ve Genetik Bölümü, 2001-2004

      İstanbul, Türkiye.

  • Boğaziçi Üniversitesi, Öğretim görevlisi,

      Moleküler Biyoloji ve Genetik Bölümü,  1983-1995

      İstanbul, Türkiye.

KATILDIĞI SERTİFİKA VE SÜREKLİ EĞİTİM PROGRAMLARI

Ketojenik Beslenme Eğitimi:

Professional Advanced Training; Low Carb High Fat in Clinical Practice,

The Noakes Foundation, Nutrition Network, 2019.

Professional Training in Low Carbohydrate High Fat Ketogenic Nutrition and Treatment

The Noakes Foundation, Nutrition Network, 2018.

 

Sağlıklı Beslenme Koçluğu Eğitimi 

Sertifika: University of America, Association for Coaching, 2018.

Profesyonel Bir Meslek Olarak Koçluk Eğitimi

Sertifika: University of America, Association for Coaching, 2018.

 

Diyabet Eğitimi (Coursera)

Kopenhag Üniversitesi, Danimarka. Online 12 hafta.

Diabetes: A Global Challenge, Sertifika tarihi: Mart 2017.

 

Mikrobiyom Eğitimi (Coursera)

Colarado Üniversitesi, ABD. Online, 6 hafta.

Gut Check: Exploring Your Microbiome, Sertifika tarihi: Mart 2017.

 

Anti-doping Eğitimi (Coursera)

Lozan Üniversitesi, İsviçre.Online, 4 hafta.

Doping : Sports, Organizations and Sciences by University of Lausanne on Coursera.

Sertifika tarihi: Şubat 2017.

UKAD, İngiltere Anti-Doping Derneği

Akredite Anti Doping Danışmanı, 2017.

 

Mindful Eating Eğitimi

Farkındalıklı Yemek Yeme Eğitimi

by Jan Chozen Bays, 2013.

 

VERDİĞİ DERSLER

 

LİSANS:                                                

Nutrigenomics

Introduction to Modern Biology

Introduction to Cell Biology

General Biology

Physiology

LİSANSÜSTÜ:

Prokaryotic and eukaryotic gene expression

Advanced Cell Biology

Advanced Developmental Biology

Advanced Molecular Biology

​Developmental Biology

Molecular Biology

 

YAYINLAR

KİTAP BÖLÜMLERİ

 

Sporel-Özakat, E., Edwards, P.M., Gerritsen van der Hoop, R.A., Gispen, W.H.

Bölüm adı: Nimodipine and neural plasticity

Kitap adı: Nimodipine and central nervous system function

Editörler: J. Traber ve W.H. Gispen

Yayın tarihi: 1989.

 

MAKALELER

Emine Sporel Özakat,

PINES: Global Network Turkey,

Professionals in Nutrition For Exercise and Sport,

Volume 7, Issue 2, June 2014.

 

Sporel-Özakat, E., Edwards, P.M., Gerritsen van der Hoop, R.A., Gispen, W.H.

An ACTH-(4-9) analogue, Org 2766, improves recovery from acrylamide neuropathy in rats

European Journal of Pharmacology, 186:181-187, 1990.

 

Edwards, P.M., Sporel-Özakat, E., Gispen, W.H.

Neurotoxic acrylamide and neurotrophic melanocortin peptides. Can contrasting actions provide clues of action? Neuropathol. Appl Neurobiol. 17(2):91-104, 1991.

 

Edwards, P.M., Sporel-Özakat, E., Gerritsen van der Hoop, R.A., Gispen, W.H.

Peripheral pain function is relatively insensitive to the actions of acrylamide in the rat

Toxicol. Appl. Pharmacol 111:43-48, 1991.

 

Sporel-Özakat, E., Edwards, P.M., Hepgül, K.T., Savaş, A., Gispen, W.H.

A simple method for reducing autotomy in rats after peripheral nerve lesions.

J. Neurosci. Methods, 36:263-265, 1991.

 

Gispen, W.H., Sporel-Özakat, E., Duckers, E., Edwards, P.M.

The calcium antagonist Nimodipine and recovery of function following peripheral nerve damage in the rat. Neurosci. Res. Comm. 8:135-184, 1991.

 

VERDİĞİ PROFESYONEL EĞİTİMLER & KÖŞE YAZILARI

Performans Tenis Akademisi (PTA)

Tenis ve Beslenme İnteraktif sporcu ve antrenör semineri, İstanbul 2019. 
 
AKUT Kar Sporları Spor Kulubü,

Sporcu velileri semineri 'Kar Sporlarında Beslenme' İstanbul, 2019. 
 
Doğu Akdeniz Üniversitesi (DAU)

‘Genes, Food and Your Health’ Genetik Kulübü, 5. Meslek Günü,

Gazimağusa, Kuzey Kıbrıs Türk Cumhuriyeti (KKTC), 2019. 

 

İstanbul Tenis Akademisi (ISTA),

Tenis ve Beslenme

Veli semineri, İstanbul, 2018.

 

Arel Üniversitesi,

Moleküler Kanser Araştırmaları Kongresi,

‘Kanser ve Beslenme; Nutrigenomik Yaklaşım’, 2018.

 

Açı Okulları,

Fonksiyonel Sporcu Beslenmesi,

Veli semineri, İstanbul, 2018.

 

FANATİK Gazetesi,

Sporcu Beslenmesi ve Sağlıklı Beslenme köşe yazıları, 2017-

 

Doğu Akdeniz Üniversitesi (DAU),

'Microbiota: Are We Really What We Eat?'

Genetik Kulübü, 4. Meslek Günü,

Gazimağusa, Kuzey Kıbrıs Türk Cumhuriyeti (KKTC), 2017.

 

AKUT Kar Sporları Spor Kulubu,

'Kar Sporlarında Beslenme'

İstanbul, 2016.

 

Doğu Akdeniz Üniversitesi (DAU),

'Sports Genomics'

Genetik Kulübü, 3. Meslek Günü,

Gazimağusa, Kuzey Kıbrıs Türk Cumhuriyeti (KKTC), 2016.

 ​

Bankalararası Kart Merkezi (BKM),

SPOREL kurumsal eğitim,

Mutfağa Giriyoruz Sağlıklı Besleniyoruz, Mutfak atölyeleri, 2015.

 

Bankalararası Kart Merkezi (BKM),

SPOREL kurumsal eğitim,

Beyin Gücünü Besle Eğitim Programı, 2015.

 

Boğaziçi Üniversitesi,

I. Spor Kampı, 'Spor ve Beslenme', 2015.

 

Güler Legacy,

Özyeğin Üniversitesi, Basketbol Yaz Kampları,

'Basketbolcu Ne Yer, Ne İçer', 2015.

 

Marmara Üniversitesi,

Tıp Fakültesi Tıbbi Biyoloji A.D., 2014.

Spor, performans, beslenme ve genlerimiz, 2014.

 

Türkiye Alzheimer Derneği, Sağlıklı Beslenme Sağlıklı Beyin,

Sağlıklı ve Lezzetli Mönü Yarışması, Jüri Üyeliği, 2014.

 

Bluevision Fitness Akademi, Personal Trainer Kursu  Spor ve Beslenme Eğitimleri, 2014.

 

Sözcü Gazetesi,

Sağlık Sayfası, köşe yazıları, 2014.

 

Fidan Hoca Race Team,

Yarışçı Kayakçılarda Beslenme, İstanbul, 2012.

 

Türkiye Tenis Federasyonu (TTF)

TEB BNP Paribas WTA Championships

Uluslararası Antrenör Semineri,

Oturum 1: Antreman ve Turnuva Seyahatlerinin Bağışıklık Sistemi Üzerine Etkileri

Oturum 2: Kişisel Diyet Analizi ve Teniste Doğal Doping

Istanbul, 2012.

 

Türkiye Basketbol Federasyonu (TBF) 12 Dev Adam Basketbol Okulları  (DABO)

 ‘Sporcu Beslenmesi’

Antrenör Eğitim Semineri, Ankara, 2012.